ПН-ПТ: 10:00-21:00
СБ-ВС: 10:00-21:00

В корзине пусто!

Филадельфия

Показывать:
Сортировать:
Фильтр товаров
0
Введите два или более слов для более точного результата
3
0
3
0
0
0
0
0
0
Рис, нори, авокадо, сыр Филадельфия, огурец, Унаги соус, имбирь, васаби ..
Заканчивается
130.00 грн.
0
Рис, нори, огурец, сыр Филадельфия, имбирь, васаби ..
Заканчивается
140.00 грн.
0
Рис, нори, угорь, сыр Филадельфия, Унаги соус, кунжут, имбирь, васаби ..
Заканчивается
180.00 грн.
Филадельфия

Все любят ролл филадельфия! Даже если вы не входите в число фанатов этого удивительно нежного ролла, то точно не будете спорить с тем, что ролл филадельфия – определенно самый популярный ролл во всем мире. О том, как так получилось, что ролл, придуманный в Америке, стал лицом японской кухни во всем мире.

Почему ролл филадельфия носит такое название?

Мнения на этот счет разделились. Одни эксперты считают, что ролл филадельфия так называется потому что он впервые был создан в городе Филадельфия, другие – потому что в состав ролла входит сыр филадельфия. Однако считается, что ролл филадельфия был придуман и приготовлен в Нью-Йорке, поэтому будем считать, что своему названию он все же обязан сыру.

Что нужно знать о сыре филадельфия?

Что касается сыра, из-за которого, как мы уже выяснили, ролл филадельфия так называется, то у него есть своя очень интересная история.

Мало кому известно, что, если бы не досадное недоразумение, мы бы не смогли сегодня наслаждаться нежным вкусом сыра филадельфией. Дело было в 1872 году, простому молочнику Уильяму Лоуренсу из штата Нью-Йорк пришла в голову идея повторить успех французских сыроваров и приготовить знаменитый сыр Нёшатель (близкий родственник известного сыра бри). Этот сорт сыра отличается не только насыщенным вкусом, но и чудовищно сложным и длительным процессом приготовления, а, соответственно, и высокой ценой.

Мы не беремся говорить, что именно у мистера Лоуренса пошло не так, но в результате его эксперимента получилась кремоподобная сливочная масса – то, что мы привыкли называть крем-сыром. Стоит ли говорить о том, какой головокружительный успех ждал это изобретение в последующие годы? Ну это вы и так уже поняли.

Следующие 140 лет рецепт приготовления сыра филадельфия изменялся, совершенствовался, и обретал все большую и большую популярность не только в родной Америке, но и по всему миру. И по сей день благодаря своей универсальности, сыр служит основой для сотни оригинальных блюд.